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Le Guide pratique des Rennais

Une petite envie de dessert !

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Étant étudiant il est parfois difficile de se faire un bon dessert. Pour cause, nous n’avons pas toujours un four pour préparer notre dessert favori, et le micro-onde ne nous est pas très utile pour faire de bons gâteaux. Pour cela nous allons vous proposer 3 recettes simples à faire.

 

La semoule

Les ingrédients :

  • 500 ml de lait
  • 65 gr de semoule

La recette :

Étape 1 : mettez le lait dans une casserole. Faites chauffer le lait et portez-le à ébullition.

Étape 2 : une fois que le lait bout incorporez la semoule au lait.

Étape 3 : il ne vous reste plus que 5 minutes de cuisson avant de pouvoir déguster votre semoule. Attention remuez sans vous arrêter ! Sinon votre semoule aura des grumeaux.

Étape 4 : servez et dégustez votre semoule chaude. Vous pouvez agrémenter votre semoule avec de la cannelle, de la confiture, de la compote ou même du chocolat en poudre.

source : site wecook wecare

Le pain perdu

Les ingrédients :

  • 6 tranches de pain rassis ou brioche (pour les plus gourmand !)
  • 10 cl de lait
  • 2 œufs
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • Beurre

La recette :

Étape 1 : dans un récipient mélangez bien le lait, l’œuf et le sucre.

Étape 2 : prenez vos tranches de brioche ou vos tranches de pain. Immergez-les dans le mélange précédent. Les tranches doivent être bien imbibées.

Étape 3 : faites chauffer une poêle avec un peu de beurre. Déposez les tranches imbibées et faites les cuire suffisamment de temps pour que ça caramélise.

Étape 4 : dégustez votre pain perdu tant qu’il est chaud. Pour les plus gourmands vous pouvez l’accompagner d’une boule de glace à la vanille.

source : site épicurien

Les pancakes

Les ingrédients pour 5 pancakes :

  • 1 banane
  • 60 grammes de farine
  • ½ sachet de levure
  • 1 œuf

La recette :

Étape 1 : dans une assiette écrasez bien la banane, grâce à ça elle sera plus facile à incorporer dans la pâte.

Étape 2 : mélangez la banane écrasée avec la farine, la levure et l’œuf. Mélangez bien pour avoir une pâte homogène.

Étape 3 : mettez à chauffer une petite poêle. Pour la matière grasse vous pouvez utiliser de l’huile de coco ou du beurre. Quand la poêle est chaude déposez-y la pâte. Pour savoir quand retourner votre pancake il faut voir des petites bulles se former à la surface.

Étape 4 : dégustez vos pancakes !

source : site BBC FOOD