Sujet de discorde entre la Bretagne et la Normandie, le Flâneur vous invite aujourd’hui à le suivre pour une excursion sur cet irréductible et insulaire bout de terre qu’est le Mont Saint-Michel !

Avant même d’envisager contempler 📷(comme les plus de 2 millions de touristes chaque année) les marées qui font la renommée de ce lieu emblématique. Il est important de s’imprégner de l’essence même du Mont qui fait partie des dix destinations les plus fréquentées de France.

Le Mont Saint-Michel : un lieu unique, une histoire mythique:

Tout d’abord, il est bon de savoir que la baie du Mont Saint-Michel, situé dans le Département de la Manche (50) en Normandie accueille les plus grandes marées d’Europe continentale et qu’elle appartient au club très fermé des plus belles baies du monde. Culminant à 157 mètres de hauteur, la statue de Saint-Michel domine l’ilot rocheux par la prestance et la brillance de sa couleur cuivrée.

Connu très tôt sous l’appellation de « Mont Tombe », le Mont Saint-Michel n’était alors qu’un monument mégalithique destiné à un culte païen planté sur une plaine sableuse. Devenu dès 709, un oratoire en l’honneur de l’archange Saint-Michel, c’est à ce moment-là que le toponyme « Mont-Saint-Michel-au-Péril-de-la-Mer » apparait, il finira par être raccourci avec le nom que l’on connait aujourd’hui.

Excursion en territoire Normand:

Il est maintenant grand temps d’enfiler des chaussures 👟 et vêtements confortables 👕 👖 pour débuter cette flânerie. Ainsi, c’est par un soleil éclatant ☀️ que ce notre périple vers le Mont Saint-Michel commence.

Le Flâneur voulant réellement profiter de cette escapade normande, a opté pour un départ en milieu de matinée en bus 🚌 au départ de la Gare Routière de Rennes pour un tarif de 15€ l’aller 💵 (tarif réduit pour les -26 ans). Toutefois, si vous optez pour la voiture 🚗, le parking s’élève à 11.70€ la journée.

Une fois arrivé, plusieurs choix s’offrent à vous pour rejoindre l’ilot rocheux : Le Passeur, navette gratuite s’arrêtant au pied du Mont Saint-Michel 🚎, La Maringote trajet en charrette tiré par des chevaux 🐴(comptez 5.30€ pour le trajet) ou dernière solution plus sage, utilisez vos pieds  👞 pour une balade reposante de 2.5km 🚶(30/35min) les cheveux au vent. Occasion parfaite pour prendre de magnifiques selfies devant le Mont, un drapeau breton à la main 😉.

Eh oui, la marche est loin d’être finie ! Vous pouvez prendre la voute de droite vers la cour de l’Avancée pour une aventure dans le village authentique du Mont et baigner dans une ambiance médiévale (agrémentée de nombreux commerces). Néanmoins, en passant à gauche, vous aurez un point de vue exceptionnel sur la plaine sableuse de la baie plongé dans un paisible silence.

Après avoir arpenté le tour du chemin de ronde des remparts et admiré la vue grandiose, il est temps de s’attaquer au village, l’heure du repas approche et le ventre gargouille déjà 🍴. Les spécialités de l’ile à ne pas rater sont les moules bouchot, les huitres mais évidemment aussi les crêpes salés (Normandie vous m’avez dit 😂?). Pour les restaurants, il y en a pour tous les gouts et tous les budgets, on vous laisse choisir.

Rassasié, l’abbaye du Mont Saint-Michel vous ouvre ses portes. Comptez 10€ en plein tarif pour une visite commentée d’1h15. Cependant, la visite est gratuite pour les moins de 18 ans et les 18-25 ans résidant en Europe (sur justificatif).

Les Secrets de la Mère Poulard…

De son vrai nom Anne Boutiaut (1851-1931), la Mère Poulard était une restauratrice et propriétaire d’auberge originaire de Bourgogne, célèbre dans le monde entier pour son accueil et sa cuisine légendaire. La recette de l’omelette de la Mère Poulard est nationalement connue. Pourtant, elle n’a jamais été secrète. La voici. 😉

Cette recette familiale fut développée pour ouvrir l’appétit aux pèlerins arrivant au Mont. L’omelette était donc un plat facile et rapide à préparer à tout moment. En un tour de main et avec un savoir-faire presque prodigieux, la Mère Poulard vous confectionnais une omelette rosée 🍳, baveuse, fumante et savoureuse à souhait, servant d’apéritif avant d’être suivie par un plat principal plus copieux (notamment du gigot de prés salés, spécialité de la région).

Aujourd’hui le groupe faste, propriétaire de la moitié des hôtels et restaurants du Mont; il est toujours important de se rappeler que tout cela a commencé sur le Mont Saint-Michel, qui est toujours marqué de l’empreinte de cette grande dame, businesswoman avant l’heure.

Le Saviez-Vous 💡 ?

Le Mont Saint-Michel est un véritable terrain d’inspiration pour la culture contemporaine. En effet, le rocher a influencé grandement le design de:

• Minas Tirith, ville sacrée de J.R.R Tolkien dans l’adaptation de Peter Jackson de 2003, Le Seigneur des Anneaux : Le Retour du Roi ⚔.
• Le royaume du film Raiponce (2010) produit par les Studios Disney est aussi inspiré du Mont Saint-Michel.
• Enfin, pour les plus nerds d’entre vous, la « Tour Maitrise » des derniers jeux Pokémon X et Y fait aussi écho au Mont Saint-Michel.

Cette escapade sur le Mont Saint-Michel se termine donc sous le soleil 🌞. N’oubliez pas d’admirer une dernière fois la baie en vous installant, dos au fleuve Couesnon sur le pont-barrage. Enfin comme le dit le proverbe, “Le Couesnon dans sa folie a mis le Mont en Normandie, mais quand il reprendra raison, le Mont redeviendra Breton“.

Myrian Bendjema